煎肉要用盐,胡椒,五香粉一点点,腌制
麻酱汁:麻酱,醋,酱油,糖,盐,蜂蜜,放一起调匀,醋要多加,这个菜是酸甜口。不能用白醋。看着太稠可以加点凉白开。
用手撕叶,大小随喜
煎肉至起焦面
放在一起浇上芝麻酱,撒点熟芝麻即可