肉沫茄子

作者： Merry的私人小厨

用料

• 茄子 个
• 肉末 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 葱 根

肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切条

步骤 2

配汤汁，生抽，蒜，小米辣，盐

步骤 3

切肉沫-腌肉-炒肉备用 看共性问题中的炒肉

步骤 4

茄子加淀粉

步骤 5

葱姜蒜，茄子炒软

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步骤 6

步骤 6

加料汁

步骤 7

加肉沫，炒一会，加点水熬一小会

菜谱创建时间：2022-04-15 14:19:54