1.将榆树钱摘下，放入盆中。 2.加水洗净。
1.倒出洗菜水，继续洗至水变得清澈。 2.把洗好的榆树钱，放至太阳处晒干水分。
1.往晒干水分的榆树钱中加入20克盐和3克小苏打，搅拌均匀。 2.再加入500克玉米粉，和200克面粉，再次搅拌均匀。 3.一点点的加入水，直至水加完，将榆树钱揉成面团。
1.手上蘸水，揪一块面团，将面团攥实，做成窝窝头的形状，详细教程在小贴士里。 2.将窝窝头放入蒸屉，蒸屉里记得铺上打湿的蒸屉布。
1.在电饭锅中，放入两瓢水，盖上盖子等它烧开。 2.烧开之后放入窝窝头，蒸35分钟，然后再焖5分钟。 3.将窝窝头捡出，这样窝窝头就做好了。