小高姐韭菜盒子

作者： 肉松怎么都好吃

做成12个小的韭菜盒子更方便吃

用料

• 面皮
• 开水 60克
• 面粉 225克
• 酵母 0.5克
• 水 75克
• 油 15克
• 盐 0.5克
• 馅料
• 韭菜 240克
• 鸡蛋 3个
• 盐（加入鸡蛋中） 1克
• 粉丝 1把
• 香油 30克
• 蚝油 15克
• 姜末 5克
• 胡椒粉 5克
• 五香粉 1.5克
• 盐 2克

小高姐韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

开水烫面，然后酵母融化在水里，加进烫面中，再加油和盐，揉匀，醒面20分钟，揉1分钟，醒面1小时

步骤 2

切韭菜，炒鸡蛋，烫一分钟粉丝，所以材料加香油混合 然后再加剩余调料，根据咸淡调整盐的量 烤的时候先小火定型 再翻面加盖子烙

菜谱创建时间：2022-04-15 12:51:19