低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感

作者： 锦栗_嗨

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 45克
• 低筋面粉 45克
• 玉米油 25克
• 糖 30克

低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤

步骤 1

酸奶、色拉油

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

放入低粉搅拌均匀

步骤 4

z字型搅拌，不要打圈，这种状态就可以

步骤 5

放蛋黄2颗拌匀

步骤 6

蛋清打发成鱼网大泡，所有糖分放到蛋清里，打到这种硬挺的小尖勾

步骤 7

1/3蛋清放入蛋黄糊迅速翻拌

步骤 8

倒回来，迅速翻拌均匀

步骤 9

放入模具，震几下

步骤 10

预热好的烤箱150度60分钟

菜谱创建时间：2022-04-15 10:33:23