先将糖,醋,生抽放入煮锅,5分钟100°小勺煮开。
萝卜改刀切片,依据自己喜欢形状切即可。
将切好的萝卜片放入煮锅(萝卜无需先腌制杀水),18分钟70°小勺。
时间到,倒入玻璃容器即可食用(有条件可以放些小米辣🌶)
吃不完,待放凉后放入冰箱冷藏。