王守义
致美斋
湛江黑猪肉切块、用半斤白酒倒入大碗里面清洗一下猪肉,取出放入容器里,王守义加入料包、致美斋生抽、白糖、再加点白酒泡三个小时,取出沥水后再切片,桌子上铺上台布风扇对着吹,三天三夜干了很香做腊味饭了😊
都是雪花肉看着肥干了还好,简单做法吹干了加点料酒,蒸上20分钟,电饭锅煮完饭加入蒸好腊肉,搅拌一下加点香菜完美。