爱莎安娜豆沙卡通包

作者： B燕子_cldi

用料

• 黄色面团
• 低筋面粉 300克
• 南瓜蒸熟过滤成泥 160克
• 酵母 1克
• 糖 5克
• 白色面团
• 低筋面粉 200克
• 酵母 0.5克
• 糖 3克
• 水 100克

爱莎安娜豆沙卡通包的做法步骤

步骤 1

把黄色面团，和白色面团，用折叠方法揉出光滑面团，大概6分钟

步骤 2

再把白色面团，拿一小块加入1g融化巧克力，揉成巧克力面团，再拿一小块加入一点点抹茶粉揉成绿色面团

步骤 3

用上自己做的豆沙，搓成团备用

步骤 4

用这种百分之60以上，适合小孩吃点的

步骤 5

面粉和酵母用这款

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步骤 6

步骤 6

自己随意整形，我都没用任何烘培工具的，都是自己凭感觉做 面团30g，豆沙15g，这样份量包的

步骤 7

整好，后，手指试一下有回弹就可以整，冷水下锅，这次酵母是放很少的，为了方便造型，一定要大火蒸，重要事再说一遍，一定要大火蒸

步骤 8

上气整8分钟，闷4分钟，可以起锅啦

步骤 9

第二锅

步骤 10

随意做

步骤 11

爱莎和安娜

步骤 12

开一个

步骤 13

来个近照，有没有被诱惑到

步骤 14

爱莎和安娜

爱莎安娜豆沙卡通包的小贴士

和家里5岁孩子一起做的，孩子很喜欢也开心，有得吃又可以增进亲子关系

菜谱创建时间：2022-04-14 21:47:34