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大美蒸槐花

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作者: 乐_p1to
记得小时候大院墙外有一片槐树林,每到四月中下旬便一簇簇的开放,密密的坠满枝头,清甜的香味飘满了大院。。。槐花可赏可入馔,在物资匮乏的那个年代是一道人间美味。

用料

大美蒸槐花的做法步骤

步骤 1

槐花洗净晾干,先倒入一点味道淡的食用油拌匀,少量分次倒入面粉拌匀

步骤 2

最后再筛入玉米粉

步骤 3

上锅蒸,记得要水开后再倒入拌好的槐花,大火蒸八分钟,凉凉后抖散。

步骤 4

盐,蒜蓉,耗油,生抽,香油,拌料。 也可根据自己的口味调味。

步骤 5

倒入料汁,拌匀,开吃。

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步骤 6
步骤 6

超级美味,吃起来总能让我想起美好童年的一道美味。

步骤 7

还可槐花炒鸡蛋,我早上做的蛋炒槐花三明治。

步骤 8

配一杯拉花拿铁,享受!

大美蒸槐花的小贴士

一定要先拌油,蒸出来的槐花才松散。

菜谱创建时间:2022-04-14 19:32:07
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