无油低卡｜“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密

作者： 阿云avi

这款“伪”轻乳酪蛋糕， 用浓厚质地的希腊/老酸奶替代热量较高的奶油奶酪， 经过水浴烘烤+冰箱冷藏～ 柔和奶味&细腻口感翻倍， 切开的时候会听到清脆的“沙沙”声， 可以说相当轻盈～ 入口即化 推荐给大家哦 ​​​

用料

• 蛋清 90克
• 蛋黄 60克
• 浓厚型酸奶 220克
• 低筋面粉 30克
• 玉米淀粉 18克
• 零卡糖（细砂糖） 40克

无油低卡｜“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 5

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步骤 6

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菜谱创建时间：2022-04-14 15:17:50