预备自己喜欢的素菜,全部切成小丁, 蒜瓣切成蒜蓉(也可以用瓶装的蒜蓉) 我的是:小黄瓜,红萝卜,白菜花
水沸腾后:先把红萝卜中小火煮4-5分钟,按照个人口感,喜欢吃软身就多煮1-2分钟,也需要看你的红萝卜切得有多大,大丁就要时间久一点
红萝卜煮了3-4分钟后加入白菜花,再一起中小火煮2分钟左右(自己喜欢的软度)然后倒掉水
倒少许油炒个鸡蛋,用盘子装起来 (不吃鸡蛋的可以省略这个步骤)
然后再爆香蒜蓉,油量不需要太多,因为这个是健康减脂餐
再加入小黄瓜,炒1-2分钟
再加入红萝卜和白菜花一起翻炒
翻炒均匀后加入鸡蛋,少许盐,糖,可以加少许美极酱油提香,其他的调味我就不加了,吃清淡点,减脂效果才会成功得快
减脂餐就这么简单,完成了
煮红萝卜的时候加少许盐,有助于食物更快变熟 小青瓜不能炒得太久,否则变黄了