清洗蜜枣,吸干水分备用。
热锅加油加冰糖和一半桂花翻炒,把蜜枣放进去一起翻一下,加入水盖住即可。
煮开了转小火熬制…..耐心,注意不要熬干了
期间多次搅拌,在水分即将熬干时就可以把蜜枣一颗颗拿出来边上摆盘凉一下,剩下的汁水把另一半桂花倒进去继续熬,熬至浓稠关火,把汁淋在蜜枣上即可。