好吃的旋风薯塔

作者： 喜欢做饭的李清雨

用料

• 土豆 几个
• 盐 适量
• 油 很多
• 烧烤料或者番茄酱 随意

好吃的旋风薯塔的做法步骤

步骤 1

把土豆切成长方形或者正方形都可以

步骤 2

正面竖着切，越薄越好

步骤 3

正面切完翻到背面，斜着切和前面一样宽度的

步骤 4

切好后前面是这样的

步骤 5

后面是这样的

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步骤 6

步骤 6

整体效果，放入凉水中浸泡半个小时左右，最好在水里撒些盐

步骤 7

家里有竹签用竹签串起来，没有就徒手炸也可以（我家没有竹签，我拎着薯塔的两端，先炸一面，定型后再炸另一面）

步骤 8

六成油温下锅，不知道六成油温是什么时候，可以把筷子插油锅中，筷子周周冒小气泡就可以了

步骤 9

出锅后淋上番茄酱或者烧烤料就可以了

好吃的旋风薯塔的小贴士

尽量薄些，不然炸的效果不好

菜谱创建时间：2022-04-14 10:48:36