土豆饼

作者： HJ爱西瓜

外脆内软，真的好香好好吃😋

用料

• 食材：土豆 用量：1个
• 食材：火腿肠（培根，火腿少都行） 用量：适量
• 食材：胡萝卜丁 用量：适量
• 食材：鸡蛋 用量：1个
• 食材：淀粉 用量：适量
• 食材：面粉 用量：适量
• 淀粉和面粉一比一的放 （能整形就行，放太多淀粉和面粉口感不好哦
• 食材：盐 用量：适量（宁愿少加，淡了最后还可以加）
• 食材：黑胡椒 用量：适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油先把胡萝卜丁和火腿丁炒出香味乘出来出备用！很简单，没拍图

步骤 2

土豆切片上锅蒸熟

步骤 3

压成泥

步骤 4

所有食材搅拌一起

步骤 5

拌成这个样子就可以了！

步骤 6

带上手套，或者手上抹点油或水整形成你想要的形状放锅里煎

步骤 7

小火煎至两面金黄，不要急，火开大了，外焦内不熟不要怪我哦！

步骤 8

装盘可以开吃啦！直接吃，配碗粥或者牛奶豆浆都是不错的选择哦！试试吧！

土豆饼的小贴士

咸淡可以在没下锅前，用一根筷子挑一点放在嘴唇上稍微尝下是不是正好你想要的味道，宁愿少量多次加盐，也不要一下子加好多，火腿也是有咸味的，淡了最后还可以加，咸了最后再加面粉口感会打折扣的哦！最后，尝完记得漱下口就行啦😄（土豆有大小，所以，我这里调味料没精确到几克，大家按照自己的口味放吧！希望大家能做出自己喜欢的）

菜谱创建时间：2022-04-14 09:46:20