素炒平菇（简单快速）

作者： 遇食记-昊霖

功效与作用： 改善人体新陈代谢、舒筋活络 平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，具有改善人体新陈代谢、舒筋活络等功效。

用料

• 平菇 400 克
• 盐 适量
• 油 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 一片
• 小葱 三根
• 耗油 适量
• 蔬之鲜 少许

素炒平菇（简单快速）的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净，撕成条状备用

步骤 2

小葱切小段，姜切条状，蒜切丁，干辣椒是老家种的今年带了一大包来南京了✌️

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

先到入姜 蒜 干辣椒炒出理想中的香味

步骤 5

到入洗干净的平菇进行翻炒至软

步骤 6

开始调味，少许盐、一勺耗油、少许蔬之鲜继续翻炒均匀

步骤 7

最后出锅前，加入切好小葱花，翻炒3秒出锅装盘

步骤 8

鲜 辣 香一碗满满幸福的菇（荣耀登场）✌️✌️✌️

素炒平菇（简单快速）的小贴士

素炒平菇特别容易做，跟着教程学你一遍就会，不会来找我 不吃辣椒的伙伴可以不放哟

菜谱创建时间：2022-04-14 09:42:24