先把吉利丁片泡在凉水里,不要完全叠在一起,容易黏在一起泡不透,把每片错开一下
然后把牛奶,白糖,芝士片放进奶锅里,边煮边搅拌,开锅就可以关火,直到把芝士片搅拌融化。
放凉一分钟左右,吉利丁片差不多泡软了,放入吉利丁片,搅拌融化。搅拌的有浮沫,过筛一下。
然后倒进喜欢的模具里,等几分钟,稍微凝固后,放进冰箱冷藏两小时
脱模,享用。各种各样的图案,孩子非常喜欢。