准备新鲜的芒果两个,
准备一个锅 加热水 水开放西米 大火煮开转中火,搅拌几下防黏锅,煮至剩下一点白心 关火 盖锅盖下去闷。等完全变透明 过冷水 装盘备用
准备一个芒果 去核 倒入一部分椰汁 下去搅成泥
准备好椰汁
芒果切成丁
准备一个容器 一层芒果 一层西米 一层搅好的芒果泥 倒入椰汁 家庭版杨枝甘露制作完成
西米大致煮十五分钟 盖锅盖闷七八分钟