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秘制红烧鸡翅

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作者: spirit16
看了百度里面花一的厨房,试了这个方子简单又好吃,特意存到这里!

用料

秘制红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

11个鸡翅中

步骤 2

鸡翅洗干净后,正反两面各划拉三刀。 切蒜末备用。

步骤 3

冷水焯

步骤 4

焯水需要加姜,料酒。 水开就捞出鸡翅,清洗干净。

步骤 5

平底锅加油,油热煎鸡翅,煎到两面微微发黄。就加入蒜末炒香。

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步骤 6
步骤 6

然后加这些。

步骤 7

用量请看视频。加完翻炒均匀。

步骤 8

加小半碗清水焖煮15分钟。(可以加凉水或者热水都行。我焖煮15分钟后看汤汁还多,又大火收汁了几分钟)总之最后得收汁,汤汁不能太多。最后装盘撒白芝麻点缀!

菜谱创建时间:2022-04-13 18:00:46
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