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巴玛火腿口蘑塔

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一道在西班牙常见的街头小食 看似超级简单,却回味无穷 火腿的咸鲜再加上蘑菇的鲜味 让看似平凡的一道菜变得不平凡

用料

巴玛火腿口蘑塔的做法步骤

步骤 1

蘑菇去蒂

步骤 2

洋葱半个

步骤 3

火腿切成丁

步骤 4

将蘑菇蒂和大蒜洋葱用料理机打成碎末

步骤 5

锅里放入橄榄油,把蘑菇馅料和火腿丁放入锅里炒熟

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步骤 6
步骤 6

加适量欧芹和盐还有奶酪调味

步骤 7

锅中倒入橄榄油,等到蘑菇出汤后翻面

步骤 8

加入适量海盐,少许白葡萄酒调味,收干水分

步骤 9

将馅料填入口蘑中

步骤 10

火腿用牙签固定成帆船状,两个口蘑堆叠,插入火腿片完成

菜谱创建时间:2022-04-13 16:43:13
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