巴玛火腿口蘑塔

作者： 巴玛火腿BamahaM

一道在西班牙常见的街头小食 看似超级简单，却回味无穷 火腿的咸鲜再加上蘑菇的鲜味 让看似平凡的一道菜变得不平凡

用料

• 巴玛火腿 60g
• 口蘑 一盒
• 洋葱 半个
• 大蒜 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 白葡萄酒 适量
• 奶酪 适量
• 欧芹 适量

巴玛火腿口蘑塔的做法步骤

步骤 1

蘑菇去蒂

步骤 2

洋葱半个

步骤 3

火腿切成丁

步骤 4

将蘑菇蒂和大蒜洋葱用料理机打成碎末

步骤 5

锅里放入橄榄油，把蘑菇馅料和火腿丁放入锅里炒熟

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步骤 6

步骤 6

加适量欧芹和盐还有奶酪调味

步骤 7

锅中倒入橄榄油，等到蘑菇出汤后翻面

步骤 8

加入适量海盐，少许白葡萄酒调味，收干水分

步骤 9

将馅料填入口蘑中

步骤 10

火腿用牙签固定成帆船状，两个口蘑堆叠，插入火腿片完成

菜谱创建时间：2022-04-13 16:43:13