炸素茄盒

作者： 胖米儿

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 淀粉 小5勺
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 半根
• 盐，味精，鸡粉，生抽 适量

炸素茄盒的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

备好，面粉和淀粉搅匀加水搅成糊状

步骤 3

香菇胡萝卜切丁打入一颗鸡蛋，加盐，味精，鸡粉，生抽搅拌均匀

步骤 4

茄子切片从中间切一刀不要切穿

步骤 5

把调好的陷塞入茄子里，沾上调好的面糊，在裹一层淀粉，油温六成热放锅里炸

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步骤 6

步骤 6

炸至大约六七分钟金黄了捞出

步骤 7

完成

步骤 8

撒上喜欢吃的小料，香迷糊了

菜谱创建时间：2022-04-13 15:17:58