炒意粉

作者： 三人食堂

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 盐 少许
• 火腿 两根
• 酱油 少许
• 意大利面 两份
• 葱 少许
• 鸡蛋 4个

炒意粉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝备用

步骤 2

红萝卜切丝备用

步骤 3

葱花切粒

步骤 4

火腿肠切片备用（用带黑胡椒味的更好）没有的就用普通火腿肠

步骤 5

鸡蛋备用

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步骤 6

步骤 6

冷水下锅煮意粉，看意粉大小和软硬的口感，喜欢吃软一点口感的煮久一点，喜欢吃硬的就煮的时间短一点，下少许油和食用盐，软硬度用手指掐来判断

步骤 7

热锅冷油

步骤 8

先下鸡蛋翻炒

步骤 9

接着下入火腿肠片继续翻炒

步骤 10

加入红萝卜丝翻炒

步骤 11

加入洋葱丝继续翻炒

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

加入意粉继续翻炒均匀

步骤 14

下酱油，少许盐，少许糖调味翻炒均匀（喜欢吃辣的可以加辣）

步骤 15

最后加入葱花翻炒均匀就可以

步骤 16

装碟

菜谱创建时间：2022-04-13 12:35:04