切葱姜蒜、青椒、柿子、茄子备用
放油,炝炒葱姜蒜,放入酱油和咸盐
放入柿子和青椒翻炒
放入茄子,翻炒
倒入醋适量、放入辣酱适量
翻炒至熟,放入糖,翻炒后出锅
别忘了给茄子去皮哦。(*^__^*) 嘻嘻……