普通奶粉真的可以做,孩子早就好几岁了,可以吃正常家庭奶粉了,他们说的各种二段三段,还要求牌子,说什么有消泡剂,奶粉里可能有那些东西吗?我不信,偏要普通奶粉也能做,就是手法问题,我就用的普通淀粉奶粉,也挤成功了
就是这种最普通的奶粉,全家老少皆宜的那种,我所有数量都是自己大约,从没计较克数
手法问题就是蛋白加一点糖打一半加淀粉后要注意时间,有阻力,过了就成豆腐渣挤不成了,最后混合奶粉酸奶糊时快速翻办是对的,避免消泡,然后快速挤完一盘送烤箱里定型,