油炸基围虾

作者： 私房菜-言

用料

• 基围虾 只
• 淀粉 勺
• 面包糠 克
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺

油炸基围虾的做法步骤

步骤 1

虾背部划开，去皮和虾线，葱姜盐腌制十分钟虾去腥。适量盐会咸。

步骤 2

鸡蛋液放适量盐

步骤 3

腌制好的虾，鸡蛋液定粉两次，鸡蛋液面包糠两次。

步骤 4

小火油炸

菜谱创建时间：2022-04-13 00:00:44