肉汁烧百叶结

作者： 瑞教授-1

百叶也叫做千浆皮子、豆腐皮、千张，是一种传统豆制品，颜色黄白。百叶泡水之后会变软,然后可以打结,俗称百叶结。百叶结可以凉拌,可以清炒，也可以煮汤烧肉都很入味很好吃。

用料

• 多余的肉汤 1碗
• 百叶 半斤
• 老抽、生抽、白糖 适量

肉汁烧百叶结的做法步骤

步骤 1

百叶打成结，用水浸泡一会。

步骤 2

肉汤加入适量水，烧开后加百叶结。

步骤 3

煮开后小火炖10分钟。

步骤 4

加入适量调料后煮一分钟关火，开吃，软软的很可囗。

菜谱创建时间：2022-04-12 22:56:56