鸡汁百叶包，百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的

作者： 一个远近闻名的煮厨

用料

• 马兰头、鲜肉沫、鸡汤、小葱、盐、油、生抽、蚝油

鸡汁百叶包，百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的的做法步骤

步骤 1

准备千张，就是特别薄的豆皮，我买的是锦州的薄豆皮，名字叫：虹豆香

步骤 2

准备馅儿：马兰头焯水捞出挤干水分切碎、肉沫，馅儿里放适量盐、花生油、生抽、蚝油，搅拌均匀备用

步骤 3

具体包法，我自己是这样包，切成三角形，从斜边中间开始放馅儿

步骤 4

包好之后，放在砂锅里，倒入鸡汤，大火煮开后小火四五分钟即可出锅

步骤 5

起锅前撒上葱花

菜谱创建时间：2021-12-05 15:10:50