猪小排过水去沫- 猪小排加开水放在电饭煲里打1个小时- 捞出来猪小排,下油锅炒一下,放生抽、老抽、一点点料酒,加入冰糖 - 加水稍微没过排骨- 水煮沸放入洗好的茶树菇 - 盖盖子烧10分钟,就可以出锅了。超香的!吃了心情好好!