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1.香蕉捣碎(用搅拌机打碎更细腻); 2.打入两个鸡蛋搅拌均匀; PS : 香蕉甜度高不用另外加糖,如果是玉米煎饼就需要加糖.
3.加入面粉,过筛一下不会结团
4.加点水/鲜牛奶,可以稍微稀一点, 口感更松软;放入不粘锅;
5.出锅(家里2大一小,用量2根香蕉,2个鸡蛋,适量低筋面粉)
快手早餐,步骤简单用时还得少,方便健康!!10分钟内搞定!玉米饼一个配方,不同之处就是玉米必须搅拌机打碎,另外需要加糖!