鸡腿划几刀帮忙入味，笋片或木耳洗净，葱姜切片切段。
剩余调料混合淋鸡腿上，给鸡腿按摩腌制10分钟。
电饭煲底部铺上葱姜，倒入鸡腿和腌料，倒入笋片或木耳。电饭煲烹饪模式40分钟，中途给鸡腿翻面，再继续煮40分钟。