榨菜小炒肉丝

作者： 玫瑰奶昔

用料

• 榨菜 一小把
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 肉丝 150-200克
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 老抽 1勺
• 大葱 适量
• 鸡精 1匙

榨菜小炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝洗净，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉拌匀，加1勺油封住水分，腌制15-20分钟

步骤 2

油锅下大葱爆香，加榨菜翻炒出香味，倒入肉丝滑散，加入一勺老抽上色，一小勺清水，加入一勺鸡精调味，翻炒均匀出锅

步骤 3

咸香美味

菜谱创建时间：2022-04-12 11:00:00