榆钱摊鸡蛋

作者： 诺妈小厨房

用料

• 榆钱 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量（根据个人口味）
• 葱花 一点点（可加可不加）
• 食用油 适量

榆钱摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

榆钱洗干净，用手攥出多余水分，里面放盐和4个鸡蛋，放一点葱花（可不放），搅拌均匀。 起锅烧油，油温8成热，把搅拌好的榆钱倒入锅中，随时翻一下，完全炒熟就OK了。

步骤 2

简单好吃，季节性食材。

菜谱创建时间：2022-04-12 08:27:36