煎馒头片夹臭豆腐

作者： 璀璨星空_i7xk

用料

• 馒头 3个
• 王致和臭豆腐 2块
• 鸡蛋 2个
• 椒盐 适量
• 油 约20克

煎馒头片夹臭豆腐的做法步骤

步骤 1

馒头3个。

步骤 2

臭豆腐2块（2块就够了，取多了）

步骤 3

臭豆腐搅烂。

步骤 4

馒头切6片。

步骤 5

每片中间切开不切断。

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步骤 6

步骤 6

打两个鸡蛋。

步骤 7

鸡蛋搅散。

步骤 8

撒点椒盐，这个椒盐花椒味浓，很好闻。

步骤 9

馒头片中间抹上臭豆腐。

步骤 10

依次抹好。

步骤 11

鸡蛋液倒盘子里。

步骤 12

锅里倒油。

步骤 13

油热后，每一片沾满鸡蛋液，放油锅里煎。

步骤 14

依次放入。

步骤 15

最后两面煎好。

步骤 16

煎出来的馒头片口感是软的，想吃外酥里嫩的得用炸的。觉得臭豆腐口味淡的可以再蘸点吃。

煎馒头片夹臭豆腐的小贴士

煎出来的馒头片口感是软的，想吃外酥里嫩口感得用炸的。

菜谱创建时间：2022-04-12 07:01:13