1. 提前1H泡发黑木耳 2. 将所需配料清洗干净放盘 tips，一顿多少量自己掌握。 火腿肠是因为家里没有其他肉类了，如果真要减脂应该用牛肉卷、鲜虾或鸡肉丝替代。
1. 所有食物分批煮熟 2. 豆腐—鸡蛋（捞出备用），黑木耳、菠菜、金针菇等其他配菜烫熟（捞出控水摆放在豆腐上） 3. 挤上韩式拌饭酱 tips，豆腐依照个人口感选择嫩、中、老都可以，建议煮豆腐时少放些盐。
充分搅拌均匀酱汁就可以享受美食啦 tips 减脂版，就是用豆腐替代了原本的米饭，偶尔作为减脂餐可以尝试哦。每天摄入的营养还是要均衡，所以配菜一定要搭配好。