空气炸锅版蒜香烤肉

作者： 是一碗海鲜面

超级好吃的空气炸锅版蒜香烤肉，简单易做，健康少油。

用料

• 猪肉 500克
• 大蒜 6瓣
• 姜片 5片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 3勺

空气炸锅版蒜香烤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切大块放入锅中，加入凉水，刚没过猪肉，加适量姜蒜、1勺料酒，大火煮开转小火煮8分钟左右。

步骤 2

捞出放凉水中冷却后，切成小块。

步骤 3

加入适量蒜末，1勺料酒、1勺酱油、3勺蚝油，1勺胡椒粉、1勺辣椒粉，适量盐和白糖，拌匀后腌制20-30分钟。

步骤 4

空气炸锅垫一层油纸，铺上腌制好的猪肉块，180℃烤制20分钟，中间翻一次面，最后出锅。

步骤 5

卷生菜吃也好吃😋

菜谱创建时间：2022-04-11 18:58:27