黑椒牛柳炒乌冬

作者： _Ａsh1ey

如此美味的炒乌冬必须记录下！

用料

• 腌牛肉：牛里脊、料酒、蚝油、黑胡椒酱、少许油
• 乌冬面
• 胡萝卜
• 洋葱
• 黄豆芽
• 蒜苗
• 生抽
• 老抽
• 黑胡椒酱

黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤

步骤 1

腌牛肉：新鲜牛里脊切条状，把所有调味料加入牛肉里最后倒几滴油锁住水分，放冰箱冷藏一夜

步骤 2

锅里下油放入牛肉炒变色后加入胡萝卜、洋葱、黄豆芽炒软，下乌冬面加入少许生抽、老抽继续翻炒。

步骤 3

加入黑胡椒酱增加胡椒风味，熄火加入蒜苗和少许盐用余温翻炒几下，装盘享用！

菜谱创建时间：2022-04-11 17:23:55