韩式凉拌豆芽🥢韩餐教程｜No.5

作者： 韩餐爱好者灿Xi

气温逐渐升高，这款韩式家常小菜不管是搭配烤肉还是作为凉菜都非常合适～

用料

• 豆芽 1把
• 蒜末 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 食用盐 适量
• 辣椒粉 2勺
• 陈醋 勺

韩式凉拌豆芽🥢韩餐教程｜No.5的做法步骤

步骤 1

准备适量黄豆芽和蒜末

步骤 2

起锅烧热水，准备焯黄豆芽，水里可以放一勺食用盐

步骤 3

黄豆芽焯3-5分钟，像图中这样呈透明状即可捞出

步骤 4

黄豆牙过一下凉水，挤干水分放入一个大碗里备用

步骤 5

放入蒜末、生抽1勺、盐半勺、蚝油1勺、芝麻油1勺、辣椒粉2勺，并搅拌均匀（不吃辣的朋友们可以不加辣椒粉）

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步骤 6

步骤 6

最后装到小盘子里就可以上桌了～

菜谱创建时间：2022-04-11 11:53:50