猪肝小米粥 8+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

猪肝中含有丰富的矿物质（铁、锌、钾）和维生素A、维生素B族，能够及时补充人体必须的营养元素，具有补血明目作用，同时对夜盲症、缺铁性贫血有一定治疗效果。 缺铁的宝宝可以安排这款粥，一周可以安排2－3次。 对于咀嚼和吞咽能力弱的宝宝，可以打成糊糊来吃。

用料

• 生猪肝 2片
• 小米 20－25克
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 15克
• 热炒油 适量

猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

小米用冷水浸泡20分钟，洗净。 西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。 猪肝用柠檬片和姜片浸泡出血水，洗净后加柠檬片焯水，切碎备用。

步骤 2

辅食锅加热炒油，倒入猪肝碎和胡萝碎炒香。

步骤 3

加入适量清水，加入小米。

步骤 4

大火煮开转小火煮20分钟后，加入西兰花碎。

步骤 5

再煮煮2分钟即可。

菜谱创建时间：2022-04-11 07:29:39