大米粉粿条

作者： 柠檬树下小亭子

用料

• 粘米粉 500克
• 糯米粉 35克
• 盐 3克
• 水 适量

大米粉粿条的做法步骤

步骤 1

将除水外的所有材料混合均匀

步骤 2

多次少量加水搅拌揉成面团，不要一次性加太多水，加太多可能会造成面团太稀

步骤 3

水开后上火蒸45分钟，蒸制时间可根据面团大小适当调整

步骤 4

取出蒸熟后的面团，用刷过油的擀面杖反复折叠擀压

步骤 5

最后整成自己想要的形状

菜谱创建时间：2022-04-10 22:29:55