把圆柱体的西葫芦切成两个截面是半圆形的柱体,方便切片
对半圆柱体切片,厚度2毫米左右,可以稍微斜着切让半圆形的切片面积大一点
小火葱姜爆锅,闻到香味放西葫芦片,中火翻炒
炒软后放适量生抽(颜色浅),盐,花椒面,蚝油,海米,继续翻炒匀入味,出锅