用APP打开

混搭咖喱煲

125人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 偶尔在厨房
周末了,做点香味浓郁的食物吧!打开冰箱,把有的蔬菜和肉类都拿点出来,咖喱混搭煲走起!!

用料

混搭咖喱煲的做法步骤

步骤 1

加橄榄油、生抽、料酒、蚝油和胡椒粉,腌肉10分钟

步骤 2

将切块的胡萝卜和香菇一起炒熟,装盘待用

步骤 3

将洋葱和荷兰豆一起炒出香味,装盘待用

步骤 4

包菜随意手撕成方便食用的大小,快速翻炒几下,装盘待用

步骤 5

不需要下油,将腌过的鸡翅、五花肉和牛肉丸一起下锅翻炒至变色

展开全部
步骤 6
步骤 6

把胡萝卜、香菇、洋葱和荷兰豆倒进锅里一起翻炒

步骤 7

加入两杯清水,约400毫升

步骤 8

沸腾后加入包菜、咖喱块和咖喱粉, 用锅铲将咖喱块、咖喱粉和蔬菜肉类充分翻匀

步骤 9

煮大约三分钟后加入适量的椰子油和大约100升牛奶

步骤 10

再煮一分钟即可出锅

步骤 11

白米饭🍚+咖喱🍛,最佳拍档,开饭啦😋

混搭咖喱煲的小贴士

1. 不同蔬菜煮熟的时间不一样,把需时差不多一样的蔬菜一起煮。2. 放椰油和牛奶能升华咖喱的味道,不过如果没有,不放也没有关系。

菜谱创建时间:2022-04-10 16:08:36
打开App收藏