红烧肉炖茄子

作者： 爱做饭的彦彦呀

用料

• 猪肉 克
• 茄子 个
• 姜 片
• 老抽 勺
• 糖 克
• 盐 克

红烧肉炖茄子的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切块备用

步骤 2

茄子去皮切块

步骤 3

先炖红烧肉，把五花肉下锅炒出油，加入生抽、老抽、冰糖、盐调味。加入水，小火炖30分钟。

步骤 4

肉炖至8成熟后加入茄子，炖15分钟即可。

步骤 5

软烂香甜，剩下的可以做红烧猪肉面，哈哈哈😄

菜谱创建时间：2022-04-10 14:08:01