手工家常手擀面

作者： 水韵山色

外面买的面条不放心，自己做起来，超简单～～～～

用料

• 中筋面粉 850克
• 水 500克
• 盐 少许

手工家常手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉加盐加水搅拌成面絮

步骤 2

揉成圆形光滑面团

步骤 3

确保光滑

步骤 4

取适量面团，擀成大圆片，加干粉折叠，开始切面条，宽窄根据自己喜好。

步骤 5

还不错

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步骤 6

步骤 6

做了好多，多撒干粉，避免粘连。

步骤 7

面条长度和筋性刚刚好。吃不了的可以多撒干粉，放冰箱恒温层，随煮随取，自家手擀面条吃着比较放心。

菜谱创建时间：2022-04-10 13:52:51