小酥肉

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 肉 500克

小酥肉的做法步骤

步骤 1

花椒焙干香

步骤 2

碾碎

步骤 3

肉切条 洗净 沥干水分

步骤 4

葱姜水

步骤 5

淀粉面粉花椒盐鸡精水鸡蛋 调浆

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步骤 6

步骤 6

盐胡椒葱姜水 料酒花椒 肉码味十分钟 倒浆里 抓匀

步骤 7

油锅炸制

步骤 8

第一遍炸熟 第二遍油温升高 炸酥 我这个没放鸡蛋 还是放鸡蛋漂亮

步骤 9

沥油 粘花椒盐

菜谱创建时间：2022-04-09 19:58:51