下饭神器辣椒炒肉

作者： 心心念念的心心-

下饭神器，辣椒炒肉，不下两碗饭，算我输😄

用料

• 猪肉 250克
• 青红辣椒 5个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 蒜 8瓣

下饭神器辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒切根吧！我这三脚猫的刀工，忽略哈～瘦肉也切条条，刀工好的就是肉丝哈，再切掉蒜片，然后就是最重要的豆豉啦！

步骤 2

肉腌一下哈，就放点生抽，老抽，料酒，蚝油，少许盐，然后一点生粉就可以啦！

步骤 3

热油，然后把肉炒香，要捞起来备用

步骤 4

放入辣椒蒜片炒香，喜欢吃软一点的就多炒一分钟哈

步骤 5

再加入豆豉，跟炒好的肉丝啊～最后淋一点生抽就可以出锅啦

步骤 6

太香啦！每次吃这我都能多吃碗饭！

菜谱创建时间：2022-04-09 18:07:43