京酱肉丝

作者： 茶香似旧时

用料

• 里脊 500克
• 料酒 勺
• 葱白 1段
• 蛋白 1个
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 豆腐皮 2张
• 甜面酱 150g
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加料酒淀粉，少许盐，蛋清拌匀，腌制十分钟

步骤 2

胡萝卜黄瓜葱白切丝，豆腐皮切块需要煮一下

步骤 3

甜面酱加生抽耗油糖，加水拌匀

步骤 4

锅里倒油加入肉丝，炒至变色

步骤 5

加入调好的酱汁煮一会到收汁

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步骤 6

步骤 6

盛出肉丝摆盘

步骤 7

营养美味

菜谱创建时间：2022-04-09 18:03:52