香蕉松饼（无油无糖快手早餐）

作者： 月亮的小手艺

儿子喜欢吃香蕉所以家里香蕉不断，等香蕉皮黑点多了不易保存后，我就给他做香蕉松饼做早餐，省时省力孩子还喜欢。有评论说味道淡，可能因为香蕉不够熟或者不够甜，这个给孩子吃主打健康无油无糖，喜欢吃甜的可以根据自己口味加糖，或者抹蜂蜜果酱一类的调味儿。

用料

• 鸡蛋 1个
• 熟透的香蕉 1根
• 牛奶 70克
• 低筋面粉 80克

香蕉松饼（无油无糖快手早餐）的做法步骤

步骤 1

料理杯中放入鸡蛋、去皮的香蕉和牛奶，用料理棒搅打成泥，（没有料理棒就先把香蕉用叉子压成泥，在加入鸡蛋和牛奶拌匀）加入低筋面粉翻拌均匀。最后面糊应该是可流动的浓稠酸奶状，太稀就少加点面粉，太干就少加点牛奶。

步骤 2

不粘锅烧热转小火，倒入一勺面糊

步骤 3

等到四周起泡凝固时用硅胶铲轻轻翻面，在煎一会就可以了，很容易熟

步骤 4

浓郁的香蕉味道，十分香甜。 还可以搭配果酱、奶油或者豆沙吃。

菜谱创建时间：2022-04-09 15:36:11