柠檬手撕鸡

作者： 费大胆儿

用料

• 小鸡腿 3个
• 柠檬 1个
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 陈醋
• 白糖
• 葱花
• 姜
• 蒜
• 香菜
• 小米辣
• 白芝麻
• 辣椒粉

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

碗中加蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒粉，淋上热油爆香，加1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺陈醋➕适量盐➕糖拌匀备用

步骤 2

鸡腿放入锅里➕姜➕料酒煮熟捞起，再用冰水泡一下

步骤 3

鸡肉撕开放入盘中，加柠檬片和香菜，倒入酱汁拌匀即可

菜谱创建时间：2022-04-09 00:43:48