奶香紫薯馒头

作者： 骆喵

因为家里宝宝很喜欢吃馒头 就想着换花样给他做

用料

• 紫薯 500克左右
• 酵母 5克
• 面粉 600g
• 牛奶 适量
• 糖 15克
• 玉米油 15ml

奶香紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮蒸熟，加牛奶和白砂糖打成紫薯泥，凉至手温放入酵母搅匀，再加面粉和油，揉成光滑面团放入保温箱中发酵

步骤 2

发酵至两倍大，再揉成光滑面团 ，切成小剂子

步骤 3

上蒸锅，再吃发酵至1.5倍大

步骤 4

开水上锅，中小火蒸10分钟，闷5 分钟就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2022-04-08 20:58:28