芹菜胡萝卜鸡胸肉切丝，小葱切葱花，不喜欢吃鸡胸肉的朋友可以换成猪肉
锅热下油，油热下肉+葱花，吃辣的朋友也可以加入干辣椒少许提味
鸡肉炒变色之后加入芹菜丝+胡萝卜丝，大火一直翻炒，加入盐，少许生抽，菜炒软之后即可出锅。