好吃的糯米肉丸子

作者： 五月angel

这个肉圆子口感特别好，嫩嫩的，一下吃了好几个，不喜欢胡萝卜味道的亲们可以不放，单放肉也可以。小朋友也特别爱吃！

用料

• 糯米 一碗
• 猪肉 200克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 1勺

好吃的糯米肉丸子的做法步骤

步骤 1

肉先用绞肉机绞碎，胡萝卜半根切成小粒

步骤 2

装碗放调料：1勺生抽，1勺盐，少许胡椒粉，1勺生粉，一个鸡蛋，1勺料酒沿着一个方向搅拌好

步骤 3

这是搅拌好的

步骤 4

糯米加少许生抽調好

步骤 5

捏成一个小圆子

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步骤 6

步骤 6

裹上糯米

步骤 7

胡萝卜切薄，垫在肉圆下面

步骤 8

装盘，水烧开放蒸架中火蒸25分钟

步骤 9

上面放一点胡萝卜点缀一下 ，迫不及待的试了一个口感特别好，好嫩！

菜谱创建时间：2022-04-08 19:48:40